主料:
糯米粉,
400g,
粘米粉,
100g
辅料:
艾草适量调料
咸蛋黄适量,
肉松适量,
沙拉适量,
炼奶适量咸蛋黄肉松青团的做法步骤
1.艾草洗净 摘去老梗。
2.加2g小苏打焯水,过冷水。
3.加水打成汁。
4.过滤出固体和液体。
5.400g糯米粉+100g粘米粉+330g艾草汁+艾草渣+少量食用油和成面团。
6.咸蛋黄洗净 蒸熟。
7.咸蛋黄+肉松+沙拉+炼奶混合均匀。
8.团成25g一个的球。
9.面剂子准备35g每个。
10.包入馅料 虎口收口。
11.留足够间隙 冷水上锅蒸。
12.沸腾后大火蒸十分钟。
13.成品图。
TAGS:
小吃 清明 其他菜系 糯米粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 春笋肉丝面的做法,春笋肉丝面怎么做,春笋肉丝面的做法,春笋肉丝面热多久,春笋肉丝面图片,笋丝肉丝面
下一篇: 艾叶粑粑的做法,艾叶粑粑怎么做,艾叶粑粑怎么做,艾叶粑粑怎么做好吃又绿,艾叶粑粑的功效与作用,艾叶粑粑是哪里的特产
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7